最好的配资公司　　为进一步了解咖啡产品销售情况

　　21世纪经济报道记者易佳颖实习生黄诗茹

　　近日，茶百道部分门店上线现磨咖啡产品，引发消费者广泛关注。

　　21世纪经济报道记者获悉，目前茶百道咖啡品类嵌入门店的试点，只在部分区域，即广东和四川有开展。从业绩会披露的信息看，咖啡上线后，目前在试点门店平均杯量有10%的提升。

　　据记者不完全统计，广州天河、越秀、珠海区中的40家茶百道，仅有一家有咖啡，菜单中单独体现有现磨咖啡品类。产品以果咖为主，涵盖美式、拿铁两大系列共10款产品，价格区间在6.9元至12.9元。

　　为进一步了解咖啡产品销售情况，记者致电茶百道广州花城汇试点门店。工作人员表示，目前咖啡产品日均销量约40-50杯，虽未统计其与门店热门茶饮的销量差距，但高峰时段购买咖啡需排队，平均等待时长约15分钟。

　　价格方面，该工作人员提到，咖啡产品当前有专属优惠活动，新用户购买美式、拿铁等产品可享6.9元、9.9元低价，相较门店常规十几元的大杯茶饮，单杯优惠幅度约5-6元，且咖啡产品在小程序点单与其他团单操作流程一致。

　　值得注意的是，这并非茶百道首次涉足咖啡领域。早在2023年，该品牌便推出咖啡子品牌“咖灰”，此次将咖啡嵌入现有茶饮门店，是其在咖啡赛道的又一布局。

　　茶百道的动作，折射出当下饮品行业从“单品类”向“全时段”竞争的转型趋势。目前，咖啡品牌正通过茶饮产品渗透下午茶场景，茶饮品牌则借助咖啡抢占早间市场，瑞幸“上午咖啡下午茶”、星巴克“上午咖啡，下午非咖”的策略均是典型案例。CBN Data外卖数据显示，下午2点至5点的饮品消费量已仅次于早间时段，果咖、茶拿铁成写字楼白领热门选择。

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